لیست مقالات و کتاب های بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی
تاریخ انتشار : ۱۹ تیر ۱۳۹۶
قیمت : رایگان
تعداد دانلود : 28
استفاده از ارزيابي مدفوع براي كمك به تغذيه ي گاوهاي شيرده
ابزارهاي زيادي وجود دارد كه متخصصان تغذيه ممكن است از آنها براي ارزيابي و كنترل وضعيت تغذيه اي گاوهاي توليده كننده ي شير فراوان استفاده كنند. ارزيابي و بررسي مدفوع يا كود، مي تواند اطّلاعاتي در مورد سلامت كلي، تخمير در سيرابي ...
نویسنده : مهدی جلالیتاریخ انتشار : ۱۹ تیر ۱۳۹۶
قیمت : 5,000 تومان
استاندارد روش اندازهگيري اوره و ازت آمونياكي در خوراك دام و طيور
n1 ـ هدف n هدف از تدوين اين استاندارد تعيين روشهاي اندازهگيري اوره و ازت آمونياكي در خوراك دام و طيور ميباشد . n2 ـ دامنه كاربرد n اين استاندارد جهت اندازهگيري اوره و ازت آمونياكي در خوراك دام و طيور كاربرد دارد . n3 ـ ...
نویسنده : مهدی جلالیتاریخ انتشار : ۱۹ تیر ۱۳۹۶
قیمت : 3,000 تومان
تكنولوژي توليد فرآورده گوشتي (كالباسهاي حرارت ديده) 30 اسلاید
–فرآورده هاي گوشتي به فرآورده هايي اطلاق مي شود كه حداقل نيمي از آن را گوشت تشكيل داده باشد. از نظر تكنولوژي فرآورده هاي گوشتي را به چهار دسته تقسيم مي كنند : •1ـ كالباس هاي حرارت ديده •2ـ كالباس هاي خام •3ـ كالباس هاي ...
نویسنده : مهدی جلالیتاریخ انتشار : ۱۹ تیر ۱۳۹۶
قیمت : 7,000 تومان
گاو گوشتی
اگرچه در ایران پرورش و نگهداری گاو گوشتی به معنا و مفهومی که در کشورهای خارجی مرسوم و متداول است رایج نیست ولی از آنجا که ممکن است در آینده عده ای به این کار علاقمند گردند و بخواهند در این زمینه فعالیت نمایند لازم است که در این ...
نویسنده : مهدی جلالیتاریخ انتشار : ۱۹ تیر ۱۳۹۶
قیمت : 20,000 تومان
شتر مرغ
مصريان باستان در 2000سال قبل شتر مرغ را براي كشيدن ارابه تربيت مي كردند. آرسينو ملكه مصري بر شتر مرغ زين شده اي سوارمي شده است. گروههاي شترمرغ گاهي اوقات در روم براي كشيدن ارابه ها در مسابقات مورد استفاده قرار مي گرفتند. ژنرالهاي ...
نویسنده : مهدی جلالیتاریخ انتشار : ۳ تیر ۱۳۹۶
قیمت : رایگان
تعداد دانلود : 18
کشتار گاو
آب ندادن قبل ار کشتار و محروم شدن از آب در زمان حمل و نقل بطور معمولی منجر به کاهش وزن لاشه حیوان و وزن زنده می شود. حدود7 درصد از وزن زنده خود را طی 12 ساعت اول از دست می دهد و پس از 24 ساعت، 9٪ و 11٪ در طول72 ساعت می باشد. در طول48-ساعت، ...
نویسنده : رضا درتومی