لیست مقالات و کتاب های میوه کاری
تاریخ انتشار : ۳ مرداد ۱۳۹۶
قیمت : رایگان
تعداد دانلود : 68
آئين كار نگهداري و ترابري گوجه فرنگي در سردخانه
هدف از تدوين اين استاندارد ارائه روش برداشت و عملياتي است كه بايد به منظور حفظ كيفيت و جلوگيري از فساد گوجه فرنگي انجام گيرد .اين روش در مورد گوجه فرنگي هائي كه به مصرف فرآيند صنعتي ميرسند كاربرد ندارد . ...
نویسنده : سید مرتضی میر حسینیتاریخ انتشار : ۲۸ تیر ۱۳۹۵
قیمت : 7,000 تومان
مقاله دو زبانه کشاورزی (روشهای مرتبط به خشک کردن میوه ها و سبزیجات توسط مایکروویو)
Microwave (MW)-related (MW-assisted or MW-enhanced) combination drying is a rapid dehydration technique that can be applied to specific foods, particularly to fruits and vegetables. Increasing concerns over product quality and production costs have motivated the researchers to investigate and the industry to adopt combination drying technologies. The advantages of MW-related combination drying include the ...
نویسنده : مهدی جلالیتاریخ انتشار : ۱۰ تیر ۱۳۹۵
قیمت : 5,000 تومان
عوامل بيماري زاي قارچي و باكتريايي زيتون - پایان نامه رشته کشاورزی
عوامل بيماري زاي قارچي و باكتريايي از مهمترين عوامل كاهش توليد زيتون در دنيا محسوب مي گردد. با توجه به اهميت اين محصول، در راستاي اجراي برنامه هاي توسعة كشت زيتون، مطالعات و تحقيقات همه جانبه‌اي در استان هاي كشور انجام شده ...
نویسنده : هادی نوریتاریخ انتشار : ۱۰ تیر ۱۳۹۵
قیمت : 5,000 تومان
خیار گلخانه ای
مسائل مربوط به احداث تونلها و سیستمهای حرارتی، عملیات کاشت، داشت، برداشت خیار تا زمان عرضه محصول در فصول جداگانه مورد بررسی قرار می دهیم مزیتهای کشتهای گلخانه ای از نظر افزایش تولید در واحد سطح، اشتغالزایی و صرفه جویی در آب و اراضی کشاورزی بررسی می شود و فروش به موقع این محصول از نظر اقتصادی در داخل کشور اهمیت زیادی دارد صادرات این محصول ارز آوری خوبی را نصیب تولید کنندگان می کند ...
نویسنده : هادی نوریتاریخ انتشار : ۲ خرداد ۱۳۹۵
قیمت : 65,000 تومان
پایان نامه اثر فرمولاسيون پوشش خوراکی بر پایه پروتئین آب پنیر و عصاره آویشن شیرازی بر ماندگاری میوه هلو رقم انجیری
به دلیل مخاطرات زیست محیطی ناشی از کاربرد پوششهاي مصنوعی و تجزیه ناپذیر، پژوهشگران زیادي به سمت تولید پوششهاي خوراکی طبیعی روي آورده اند که یکی از منابع تهیۀ آنها پروتئین آب پنیر است. در این پژوهش به جای استفاده از پلیمر های ...
نویسنده : مهدی جلالیتاریخ انتشار : ۲۴ مهر ۱۳۹۴
قیمت : رایگان
تعداد دانلود : 23
هلو
هلو (Prunus persica) گياهي است از خانواده گل سرخ و زيرخانواده پرونوييده و جنسپرونوس. هلو در دوران پيش از تاريخ در كشور چين كاشته مي شد و از طريق جاده ابريشمبه ايران آورده شد. برخلاف آنچه كه از نام علمي هلو استنباط مي شود منشا آن ...
نویسنده : سودابه کمیزی
آقای رضا رحیمی
آقای مهدی جلالی
خانم زهرا رحیمی
آقای مهدی بوربورمرادی
آقای رضا درتومی
خانم لیلا شاهکرمی
خانم ارزو شمس
آقای مجید بوربور مرادی
خانم ریحانه السادات مشهدی
