لیست مقالات و کتاب های تغذیه
تاریخ انتشار : ۶ شهریور ۱۳۹۵
قیمت : 2,000 تومان
پروتئین
پروتئینها از مولکولهای اساسی سلولها هستند که بیش از نیمی از وزن خشک آنها را می‌سازند. در ساختار همه اندامکها و اجزای فعال سلولها یافت می‌شوند و در ساخت و کار آنها نقش بنیادی دارند. بخش مهمی از ساختار غشای سلول و اندامکها ، ...
نویسنده : لیلا شاهکرمیتاریخ انتشار : ۹ مرداد ۱۳۹۵
قیمت : 7,000 تومان
«بررسي تأثير مكمل ياري كلسيم بر پروفايل ليپيدي زنان مبتلا به اضافه وزن يا چاقي»
: امروزه اضافه وزن و چاقی به شکل اپیدمی جهانی درآمده است. این بیماری از عوامل مهم مرتبط با اختلال لیپیدها و لیپوپروتئین های سرم است و همه آنها از عوامل خطرساز بیماریهای قلبی-عروقی (که خود اولین علت مرگ و میر است)، محسوب می شوند. ...
نویسنده : لیلا شاهکرمیتاریخ انتشار : ۹ مرداد ۱۳۹۵
قیمت : 5,000 تومان
تغذیه
در کشور ما سوء تغذیه ناشی از فقر از چهل سال قبل گزارش شده است و علیرغم تلاشها همچنان شیوع نسبتاً وسیع دارد و قبل از اینکه به پیشگیری و کنترل آن بپردازیم بیماریهای متابولیک ناشی از رفاه نیز شتاب زده از راه رسیده اند. البته در ...
نویسنده : لیلا شاهکرمیتاریخ انتشار : ۹ مرداد ۱۳۹۵
قیمت : 2,000 تومان
مقاله آنتاگونيسم لاكتيكي و افزايش عمر ماندگاري گوشت تازة‌خرد شدة شتر در درجه حرارت محيط بوسيله لاكتوباسيلوس دلبروكي زيرگونة دلبروكي
خلاصه مقاله تحقيقات و بررسي‌ها پايداري گوشت خرد شده را بوسيلة تخمير با استفاده از انواع باكتريهاي اسيدلاكتيك كشت شده و جدا شده از مادة خوراكي تخميري طبيعي و انتخابي را نشان داده است، كه علت آن فعاليت ضد ميكروبي ...
نویسنده : لیلا شاهکرمیتاریخ انتشار : ۲۳ تیر ۱۳۹۵
قیمت : 15,000 تومان
برسي مسائل اساسي ايمني و بهداشت حرفه اي دركارخانه آبشار هنر ماکو
انسان از آغاز آفرينش به منظور استمرار حيات ، به كار و كوشش مجبور بوده و در اين راه سختي هاي بسياري را متحمل شده است . امروزه به علت رشد روزافزون جمعيت و مصرف بيش از اندازه و برپايي صنايع بزرگ ، استفاده از انواع ماشين آلات ، ...
نویسنده : هادی نوریتاریخ انتشار : ۲ تیر ۱۳۹۵
قیمت : 3,000 تومان
تحقیق دربارهماهی دودی سالم و مفید است
هنگامی که شما سعی می کنید که یک رژیم خاصی را رعایت کنید، درک این مطلب که کدام غذا سالم است و کدام یک مهم نیست بسیار مهم است. در مجموع، ماهی به عنوان یک غذایی سالم که می تواند به طور روزانه مورد استفاده قرار بگیرد فرض شود. به ...
نویسنده : محمد حسن رحیمیتاریخ انتشار : ۱۲ آبان ۱۳۹۴
قیمت : رایگان
تعداد دانلود : 29
تغذیه کودکان
بعد از يک روز طولاني در مدرسه، بچه ها با گرسنگي به خانه مي آيند. آيا فکر کرده ايد که، براي کودکتان چه غذايي درست کنيد؟ آيا آن غذا را دوست دارد يا نه؟ غذايي که به کودک خود مي دهيد بسيار مهم است، چرا که مقدار انرژي لازم براي کودک، ...
نویسنده : ریحانه السادات مشهدی
آقای رضا رحیمی
آقای مهدی جلالی
خانم زهرا رحیمی
آقای مهدی بوربورمرادی
آقای رضا درتومی
خانم لیلا شاهکرمی
خانم ارزو شمس
آقای مجید بوربور مرادی
خانم ریحانه السادات مشهدی
