بسيارى از مردم ويتامين آ را پيام آور ديد بهتر مى دانند. توجه كنيد كه سلامت پوست ما نيز مستقيماً به ميزان ويتامين آ غذاى ما مرتبط است. ويتامين آ براى خنثى كردن عناصر مضر پوست نقش آنتى اكسيدان را بازى و از تشكيل چين و چروك در آن جلوگيرى مى كند. به علاوه پيشرفت آن را به تاخير مى اندازد و پوست ما را جوان نگاه مى دارد.دو سوم ويتامين آ مصرفى ما از بتاكاروتن تامين مى شود كه رنگدانه توليدكننده رنگ زرد و نارنجى است. بدن ما كاروتن را به ويتامين آ كه براى سلامت پوست الزامى است تبديل مى كند و به مصرف مى رساند. سيب زمينى، هويج و زردآلو منبع غنى كاروتن است. ويتامين آ محلول در چربى بوده و به راحتى در بافت بدن ما ذخيره مى شود در حالى كه قابليت ذخيره شدن در هيچ گياهى را ندارد

مصرف آن بيش از ميزان مجاز روزانه تاثير سمى دارد بنابراين عاقلانه نيست كه قرص ويتامين آ را به غذاى خود بيفزاييد؛ به مزه دلپذير ميوه ها و سبزيجاتى كه حاوى مقدار زياد كاروتن هستند و مصرف آنها براى سلامت پوست خطرى به دنبال ندارد بسنده كنيد. ده راه ساده براى افزودن بتاكاروتن به سبد غذايى شما وجود دارد

برای ارسال نظر باید عضو سایت باشید