اثر ریزمغذی ها بر خصوصیات کمی و کیفی دو رقم آفتابگردان
ارسال کننده : جناب آقای رضا رحیمی
سطح فعالیت : مدیر کل
ایمیل : reza.rahimi663[@]gmail.com
تاریخ ارسال : ۵ خرداد ۱۳۹۵
دفعات بازدید : 1129
زبان نوشتاری : فارسی
تعداد صفحه : 20
فرمت فایل : word
حجم فایل : 818kb
قیمت فایل : 3,000 تومان
خرید فایل
امتیاز مثبت : 0
امتیاز منفی : 0


این آزمایش در سال 1381 در ایستگاه تحقیقاتی دانشگاه ارسنجان (فارس ) در زمینی با بافت رسی به منظور بررسی اثر ریز مغذی هابر خصوصیات کمی و کیفی دو رقم آفتابگردان با استفاده از کرت های خرد شده رد قالب طرح بلوک کامل تصادفی در 4 تکرار اجرا شد . فاکتور اصلی شامل 2 رقم آفتابگردان به نام های A1 : هیبرید گلشید (CMS 31 ×R-43 ، A2) : رقم رکورد و فاکتور های فرعی شامل 5 تیمار کودی
(T1= NPKMg ); (T2 = NPKMg +fe) ; ( T3 = NPKMgFe +B) ; ( T4= NPKMgB+Mn) ; (T5 = NPKMgFeBMn+zn)
بود نتایج نشان داد : عامل رقم بر روی درصد اسید چرب پالمتیک ، شاخص برداشت و قطر طبق تاثیر بسیار معنی دار و بر روی درصد اسید چرب لینولئیک ، اسید چرب اولئیک ، عملکرد دانه در هر بوته ، عملکرد روغن ، عملکرد بیولوژیک در هر بوته و وزن هزار دانه تاثیر معنی دار داشته است . عامل تیمار کودی بر روی درصد اسید چرب لینولئیک ، اسید چرب اولئیک ، اسید چرب معنی داری داشته است اثر ترکیب تیماری ارقام و تیمار های کودی بر روی صفات عملکرد دانه در هر بوته ، اسید چرب اولئیک و عملکرد روغن در هر هکتار بسیار معنی دار و بر روی صفات عملکرد بیولوژیک در هر بوته ، وزن هزار دانه و قطر طبق معنی دار بود .
هیبرید گلشید نسبت به رقم رکورد بهتر تشخیص داده شد .
چکیده
مقدمه
مواد و روش ها
نتایج و بحث
درصد اسید چرب اولئیک
درصد اسید چرب پالمتیک
درصد اسید چرب استئاریک
عملکرد دانه درهر بوته
درصد روغن
عملکرد روغن
عملکردد بیولوژیک در هر بوته
شاخص برداشت (HI)
وزن هزار دانه
قطر طبق
خلاصه نتایج
منابع مورد استفاده
تامین نیاز های غذایی با ارزش روزافزون جمعیت یکی از مهمترین مشکلات انسان در کره خاکی می باشد . دانه های روغنی را می توان به جهات گوناگون به ویژه به لحاظ اهمیت و ارزش غذایی آنها در تغذیه انسان از ارزشمندترین محصولات زراعی دانست . کاربرد دانه های روغنی در مصارف غذایی انسان ، صنعت و استفاده از کنجاله آنها برای مصرف دام ، سبب جلب علاقه کشاورزان به زراعت این گیاهان شده است . در کشور ما به دلیل آن که هنوز نسبت مصرف ازت فسفر و پتاسیم نامتعادل می باشد لذا مصرف عناصر کم مصرف در سطح وسیعی چندان مطرح نمی باشد . در حالی که در کشور های پیشرفته ازنظر کشاورزی میزان مصرف عناصر کم مصرف حدود 3 درصد مصرف می باشد این مقدار در کشور ما ناچیز و برای هر تن در حدود 2 گرم می باشد . به عبارت دیگر با عنایت به این که مصرف سالانه کود های شیمیایی در ایران حدود 2300000 تن می باشد 3 درصد حدود 70000تن کود های کم مصرف می باشد ولی متاسفانه مصرف آن در سطح کشور به 7 تن در سال نیز نمی رسد در خاک های آهکی کمبود عناصر کم مصرف بیشتر مطرح می باشد که متاسفانه توجه به این عناصر نیز مثل مواد آلی و کودهای پتاسیمی به بوته فراموشی سپرده شده و سیاست جدید وزرات کشاورزی رفع این نقایص از راه کاهش PH خاک از طریق مصرف کود های سولفاته ، گوگرد کشاورزی افزایش مواد آلی خاک و تولید کود های محتوی عناصر کم مصرف و افزایش حلالیت آنها در حدی است که بتواند افزایش عملکرد محصولات زراعی و باغی خود را شتاب بیشتری دهد . آفتاب گردان (Helianthus annus L) از مهترین گیاهان روغنی ایران و جهان می باشد ، به طوری که یکی از 4 گیاه روغنی جهان به شمار می آید . سطح زیر کشت آن در ایران 80000 هکتار می باشد آفتابگردان در ایران با داشتن 50% روغن علاوه بر آن که مقدار روغنی که در هر هکتار تولید می کند بیشتر از بسیاری از محصولات زراعی روغنی دیگر است و روغن آن دارای کیفیت بالایی نیز می باشد در میان روغنهای نباتی در زمره بهترین روغن ها به حساب می آید . اهداف مصرف ریز مغذی ها شامل افزایش تولید کمی و کیفی و غنی سازی محصولات کشاورزی ، تولید بذر با قدرت جوانه زنی بالا و کاهش غلظت آلاینده هایی نظیر نیترات و کادمیم می باشد (7،5،4،3،2) Ramesh و همکاران نشان دادند که عملکرد دانه و درصد پروتئین با مصرف 5 میلی گرم آهن در یک کیلوگرم خاک برای هر گیاه افزایش معنی داری پیدا می کند (14) Marioti و Masoni نشان دادند که در آزمایشات گلدانی با به کارگیری آهن در سطوح مختلف کمبود ، وزن خشک برگ ، سطح برگ ، غلظت آهن و کلروفیل آن کاهش می یابد . همچنین ثابت کردند که ذرت نسبت به کمبود آهن حساسیت بیشتری نسبت به آفتابگردان دارد به طوری که ذرت برای رشد مطلوب به غلظت بالاتری از آهن نیاز دارد